GERMÁN LÓPEZ BRAVO - GALERÍA DE PINTURA

QUIEN FUE QUIEN EN BALTANÁS Y SU COMARCA PERSONALIDADES Y PERSONAJES VINCULADOS A BALTANÁS Y SU COMARCA Baltanás, la capital histórica del Cerrato y que yo denomino “La Perla del Cerrato”, ha sido una población fecunda de familias entre las que había varios nobles y algunos descendientes según sus ejecutorias y escudos, de sangre real. El primer documento histórico que menciona a Baltanás se supone que pertenece al año 1030, en cuya época el Rey Don Sancho "El Mayor", hizo donación al Monasterio de San Isidro de Dueñas de la Iglesia de San Miguel de "Valle de Atanasio" (Baltanás). En 1059, aparece Baltanás en otro documento por el que el Rey Don Fernando I confirma las donaciones hechas por su padre Don  Sancho Garcés III, conocido como Sancho el Mayor o el Grande, a favor de la Diócesis palentina, restaurada por éste en 1035. Sancho el Mayor, fue un poderoso rey de Pamplona (992/96 - 1035) que unifico temporalmente la España 🇪🇸 cristiana, expand...

LA CULTURA DEL VINO EN EL CERRATO HISTÓRIA DE LA VITICULTURA Y LA REPERCUSIÓN VINICOLA EN EL CERRATO ANTECEDENTES El vino ha evolucionado como parte de la vida, la cultura y la alimentación desde tiempos inmemoriales.  Como un símbolo cultural indeleble de un estilo de vida, el papel del vino ha evolucionado con el tiempo, dejando de ser una importante fuente de nutrientes para convertirse en un acompañamiento cultural de la comida y en sinónimo de distensión compatible con un estilo de vida saludable. El arte de la viticultura y la vinificación también ha cambiado. No obstante, en esta larga ruta por la historia, una cosa se mantiene y nunca se ha descuidado: la asociación del vino con gastronomia , historia , tradición, origen, productos locales de calidad y entornos sociales dignificados. La valoración cultural del vino refleja la diversidad de las regiones vitivinicolas , el savoir vivre y los hábitos culinarios. Los productos de calidad indican unas pautas de consumo ...