GERMÁN LÓPEZ BRAVO - GALERÍA DE PINTURA

  LA CULTURA DEL VINO EN EL  CERRATO HISTÓRIA DE LA VITICULTURA LA REPERCUSIÓN VINICOLA EN EL CERRATO ANTECEDENTES El vino ha evolucionado como parte de la vida, la cultura y la alimentación desde tiempos inmemoriales. Como un símbolo cultural indeleble de un estilo de vida, el papel del vino ha evolucionado con el tiempo, dejando de ser una importante fuente de nutrientes para convertirse en un acompañamiento cultural de la comida y en sinónimo de distensión compatible con un estilo de vida saludable. El arte de la viticultura y la vinificación también ha cambiado. No obstante, en esta larga ruta por la historia, una cosa se mantiene y nunca se ha descuidado: la asociación del vino con gastronomía , historia, tradición , origen, productos locales de calidad y entornos sociales dignificados. La valoración cultural del vino refleja la diversidad de las regiones vitícolas , el savoir vivre y los hábitos culinarios. Los productos de calidad indican unas pautas de consumo moder...

  LA CANTERÍA Y OTROS OFICIOS DE LOS DE TRASMIERA  SU TRABAJO EN BALTANÁS Y EL CERRATO LA CANTERÍA Y OTROS OFICIOS DE LOS DE TRASMIERA SU TRABAJO EN BALTANÁS Y EL CERRATO       Amigos el tema que voy a tratar en el este artículo es referente a los canteros de Trasmiera (Cantábria), principalmente, otros oficios y su relación con el Cerrato palentino. Quiero que este artículo sobre los canteros de Trasmiera sea un pequeño homenaje a los que tras la repoblación, contribuyeron con sus obras y trazas, con su arte a la construcción de edificios de sillería , que hoy unánimemente consideramos obras de arte monumentales. Es sobradamente conocida la fama de los canteros de Trasmiera en lo referente a su buen hacer en su oficio-arte con la piedra, pero me interesó también el cuando, como, el porqué y para qué llegaron al Cerrato y como se integraron los cántabros socialmente en el sistema de vida de los "cerrateños" que ya residían en los pueblos del mismo. No es i...